fxc交易所由于纯藕粉原料的价格不断上涨台湾连合信息网报道，浙江杭州着名特产西湖藕粉被揭掺假，杭州市售的大部门西湖藕粉正本并非由西湖莲藕磨制而成，而是外省藕粉加木薯粉、薯仔粉、香精、色素等制成，部门的藕粉含量低至8%。专家指，众吃掺假藕粉对康健有害。杭州工商部分已恳求四个涉嫌制假厂商的藕粉下架。
央视节目《消费成睹》报导，杭州市售的大部门所谓西湖藕粉，本相上产自江西、安徽、湖南等地；纵然部门藕粉产自杭州，也不是由西湖莲藕制成。有临盆商直言，西湖荷花只作赏玩，厂家不不妨用真正西湖莲藕制藕粉。
报导指出，因为纯藕粉原料的代价接续上涨，厂家正在纯藕粉中掺入其他淀粉和薯粉以消浸本钱。正在加工藕粉时，有企业通过藕粉众放少放，疏忽局限藕粉的质料。经考核，这些打着“西湖藕粉”招牌的藕粉，并非来自杭州的西湖，大部门是边疆货。
江西广昌有临盆商称，杭州市售的西湖藕粉八成以上产自广昌，有市侩更全体由甘薯粉庖代，并到场香精、糖精及色素制假，暴利达40倍。因为假藕粉众卖给乘客，发掘也难以追溯。虽赝品漫溢，但广昌质料本领监视局指，巡察时未发掘掺假藕粉。
“藕粉的销量连续不错。像现正在的旅逛旺季，这种一盒盒的藕粉，一天就卖出300、400百盒。时时有乘客一私人就买十几盒。”据报导，该藕粉的包装上写着“纯藕粉”三个字，配料内外也只标注“纯藕粉”一项。但是，这纯藕粉的含量完全是众少，正在包装上并没有写明。其他品牌的藕粉也同样没有标明含量。老板称，“写着是藕粉，便是百分之百的纯藕粉”。
杭州假藕粉曝光后，杭州市工商局召开了迫切协和会，恳求全市工商悉数行径，中心查验景致旅逛区、车站、船埠、机场的商舖，以及超市、卖场、批发商场的藕粉产物。同时，被曝光的四个藕粉厂家产物整个先下架管束。（本文源泉：连合早报网）
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